Xylit

Name: Xylit
Alias: Pentaerythrit
Chemische Formel: C5H12O5
Molekulargewicht: 152.146
CAS:87-99-0
EINECS:201-788-0
Schmelzpunkt: 92 Grad
Siedepunkt: 212 Grad
Wasserlöslichkeit: sehr gut löslich
Dichte: 1,52 g/cm³
Aussehen: weißer Kristall oder kristallines Pulver

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Beschreibung

Produktbeschreibung:

Was ist Xylit?

Xylitist ein Zuckeralkohol, der häufig als Zuckerersatz verwendet wird. Es ist eine natürlich vorkommende Substanz, die in vielen Früchten, Gemüsen und sogar im menschlichen Körper vorkommt. Es hat eine kristalline, körnige Struktur ähnlich wie Zucker und ist genauso süß ohne unangenehmen Nachgeschmack. Im Gegensatz zu Zucker und vielen anderen Ersatzstoffen ist Xylit klinisch erwiesen, dass es dem Mund zugute kommt, indem es Karies vorbeugt und das Auftreten von Zahnfleischerkrankungen reduziert. Es wurde sogar nachgewiesen, dass es Ohrinfektionen behandelt und vorbeugt und den Nasengang frei von Bakterien, Allergenen und anderen Verunreinigungen hält.

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Xylitol

Die Geschichte von Xylit

In den frühen 1890er Jahren entdeckten Wissenschaftler namens Fisher und Stahe in Deutschland den sogenannten 5-KohlenstoffzuckerXylit– und wurde lustigerweise gleichzeitig von einem Wissenschaftler namens Bertrand in Frankreich entdeckt. Während des größten Teils der ersten Hälfte des zwanzigsten Jahrhunderts blieb Xylit eine Forschungsverbindung. Kriegsbedingte Zuckerknappheit zwang Wissenschaftler jedoch dazu, neue Süßstoffe zu finden, und Xylit wurde zu einer Hauptstütze in Ländern wie Finnland. Wissenschaftler in diesen Ländern untersuchten viele Jahrzehnte später die gesundheitlichen Vorteile des Zuckers.

Fast siebzig Jahre nach seiner Entdeckung, im Jahr 1963, wurde Xylit in den Vereinigten Staaten von der Food and Drug Administration für die diätetische Verwendung zugelassen, woraufhin viele Länder begannen, diesem Beispiel zu folgen. In den frühen 1970er Jahren untersuchten Wissenschaftler die Auswirkungen von Xylit auf Zahnbelag. Seitdem wurden Tausende von klinischen Studien zu den Wirkungen von Xylit durchgeführt, und die wissenschaftliche Gemeinschaft hat es als nützliche Substanz anerkannt. Seit den ersten klinischen Studien in den 70er Jahren hat Xylit seinen Weg in Kaugummis, Pfefferminzbonbons, Nasensprays, Bonbons und viele andere Konsumgüter gefunden.

Wo kommt Xylit vor?

Xylit kommt in faserigem Obst und Gemüse, Harthölzern und sogar Maiskolben vor. Im industriellen Maßstab wird Xylit hauptsächlich aus Maiskolben oder Birken gewonnen. Viele bevorzugen ihr Xylit aus Maiskolben, da es weniger umweltbelastend ist – anstatt Bäume zu ernten, ernten die Hersteller den Mais und der Kolben, der zuvor als Abfall ausgeworfen wurde, liefert das Xylit.

Auf dem Markt wird Xylit in der Regel in Produkte eingearbeitet, die der Verbesserung der Gesundheit dienen sollen, wie z. B. Nasennebenhöhlenreiniger und Zahnpasta. Es findet sich auch in einer Vielzahl von Produkten als Zuckerersatz wieder, von Kaugummi über Bonbons bis hin zu Marmelade. Und Verbraucher können es sogar in seiner Rohform kaufen, genau wie beim Kauf von Zucker. Viele Zahnarztpraxen ermutigen ihre Patienten, Xylit zu verwenden, und einige verteilen Proben von mit Xylit gesüßten Produkten während der Reinigung.

Produkte, die Xylitol verwenden

zuckerfreier Kaugummi und Pfefferminzbonbons

Eis

hart lutschende Bonbons

Schokolade

Backwaren/Desserts

Tafelsirupe

Marmeladen und Gelees

Hustensaft und einige Vitamine

Nussbutter

Pulver-/Kristallzuckerersatz

einige Nahrungsergänzungsmittel und Nasensprays

Zahnpasten und Mundwasser

Mögliche gesundheitliche Vorteile

1. Kann helfen, die Zahngesundheit zu verbessern

2. Kann während einer zucker-/kohlenhydratarmen Diät verwendet werden

Abschließende Gedanken

Was istXylitund ist es sicher? Xylit ist ein Süßstoff, der als natürlich und kalorienarm vermarktet wird. Es ist ein Zuckeralkohol, ein schwer verdauliches Kohlenhydrat, das sich dem vollständigen Abbau durch Bakterien im Verdauungssystem widersetzt

Es wurde berichtet, dass Xylit den Blutzuckerspiegel erhöhen kann, was darauf hindeutet, dass Diabetiker es nicht konsumieren sollten.

XylitZu den Nebenwirkungen gehören auch Verstopfung, Blähungen, Blähungen, Durchfall, Übelkeit, borborygmi, Koliken, vermehrter Stuhlgang und Gewichtszunahme.

Mögliche Vorteile von Xylit, einschließlich der Unterstützung der Mundgesundheit, da einige Untersuchungen zeigen, dass es die Fähigkeit hat, Karies zu verhindern.

Insgesamt scheint es relativ sicher zu sein, Kaugummi mit Xylit oder etwas aus Zahnpasta oder Mundwasser zu konsumieren, aber es ist wahrscheinlich am besten, den Konsum anderer Xylit-Produkte in großen Mengen zu vermeiden.

Wenn Sie sich wegen der negativen Auswirkungen Sorgen machen, sollten Sie andere natürliche Süßstoffe wie Stevia, rohen Honig, Datteln, Kokosnussnektar, Kokosnusszucker und Ahornsirup verwenden.

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