Mönchsfruchtzucker

Beschreibung

Kurze Einführung in Monk Fruit Sugar（Mogroside）

Mönchsfruchtzucker（Mogroside） ist ein natürlicher Süßstoff, der aus der Mönchsfrucht (Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey ex Lu et ZY Zh) gewonnen wird. Die getrocknete Frucht der Familie der Hyazinthen ist die Frucht der Familie der Hyazinthen. Der Hauptwirkstoff im Extrakt von Fructus grosveniformis ist Fructus grosveniformis

Die Frucht einer mehrjährigen Rebe der Calabash-Familie. Alias ​​Lahan-Frucht, falscher bitterer Kürbis, leichte Fruchtholzschildkröte, Jin Buchangi, Luohan-Tisch, nackte Schildkröte Ba, bekannt als die "unsterbliche Frucht", ihre Blätter herzförmig, zweihäusig, Sommerblüte, Herbstfrucht. Es wird hauptsächlich in der Gemeinde Longjiang, in den Städten Longsheng und Baishu des Landkreises Yongfu, Stadt Guilin, Autonome Region Guangxi der Zhuang produziert. Neunzig Prozent der chinesischen Grossola-Früchte werden in den Landkreisen Yongfu und Longsheng produziert. Die Grossola-Frucht ist eine seltene lokale Spezialität in Guilin und eine der ersten vom Staat zugelassenen medizinischen und essbaren Materialien. Der Nährwert von Obst ist sehr hoch, enthält reichhaltiges Vitamin C (jede 100 Gramm frisches Obst enthält 400 mg ~ 500 MG) und Glykoside, Fructose, Glucose, Protein, Lipid und so weiter.

PProduktspezifikation

FSalbung

Mönchsfruchtzucker ist der grüne und sichere Süßstoff, der derzeit auf dem Markt ist, der nicht nur kalorienarm, stabil, schmackhaft, sondern auch erschwinglich ist

Anwendung

1, Getränk: um 15 Prozent -35 Prozent Saccharoseproduktionsgetränk zu ersetzen, erfüllt nicht nur die Anforderungen des nationalen Standards GB10791-89, sondern verringert auch nicht die Qualität des Produkts und hat die folgenden Vorteile : kann den Geschmack des Getränks verbessern, so dass es einen kühlen und erfrischenden süßen Geschmack hat, kann das dicke süße Gefühl von Zucker verändern; Unter der Prämisse, das Bedürfnis der Menschen nach süßem Geschmack zu erfüllen, wird die geringe Verzuckerung des Getränks realisiert, was der Entwicklungsrichtung des Getränks entspricht. Das Ersetzen eines Teils des Zuckers durch Stevia reduziert die verwendete Zuckermenge und löst ein großes Problem für Menschen, die trinken möchten, aber Angst haben, zu viel Zucker zu essen. Die physikalischen und chemischen Eigenschaften von Stevia sind stabiler als die von Saccharose, und es ist nicht einfach, eine mikrobielle Nährstoffquelle zu sein, was die Haltbarkeit des Produkts verlängert.

2, kalte Speisen: In kalten Speisen verwendet, können 10 Prozent -25 Prozent Saccharose ersetzen, zusätzlich zu den Vorteilen, in Getränken verwendet zu werden, hat aber auch die Wirkung von süß, von Naschkatzen willkommen und gelobt.

3, Konserven: Anstelle von 20 Prozent -30 Prozent Saccharoseproduktion von Konservenfrüchten hat es neben der Beibehaltung des ursprünglichen Geschmacks klares Zuckerwasser, einen kühlen und reinen Geschmack und reduziert das süße Gefühl, das durch hohen Zucker nach dem Essen hervorgerufen wird ein saurer und süßer mäßiger Trost. Wird für Fleisch- und Fischkonserven verwendet und verlängert offensichtlich die Haltbarkeit.

4, eingelegte Produkte: anstelle von Saccharose können einige Mängel von Saccharose allein ausgeglichen werden, Bräunungsreaktionen und Austrocknung verhindert werden, keine durch die Verwendung von Saccharose verursachte Ranzigkeit der Fermentation verursacht werden, um ausgezeichneten, duftenden Geschmack, Form und Form zu verarbeiten von bequem eingelegtes Essen. Stevia bei der Verarbeitung von süß-saurem Senf, süß-sauren Gurken kann den sauren Geschmack lindern und die Süße verstärken. Stevia kann eine übermäßige Salzigkeit hemmen, wenn es in gesalzenen Produkten mit höherem Salzgehalt verarbeitet wird.

5. Aquatische Produkte: Die Verwendung von Inulin als Ersatz für 30 Prozent -50 Prozent der Saccharose zur Verarbeitung von Meeresfrüchten, klebrigen Produkten, Kelpprodukten usw. hat mindestens die folgenden Vorteile: Weil Stevia nicht fermentierbar ist und eine mäßige feuchtigkeitsspendende Eigenschaft, kann es aquatische Produkte verhindern. Proteinverschlechterung oder Bräunung und Mehltau, verursacht durch Ranzigkeitsreaktion; die Verwendung von Stevia und Sorbinsäure kann den besten Süßeeffekt erzeugen, der nicht nur den Geschmack von Wasserprodukten verbessern, sondern auch die Produktkosten senken kann; Verringerung der Verwendung von Saccharose kann das Phänomen des Anbrennens und Lockerns vermeiden, das durch zu viel Zucker in klebrigen Produkten verursacht wird; Die Verwendung von Stevia in Seetangprodukten kann nicht nur das klebrige Phänomen von Seetang lösen, sondern auch verhindern, dass der Seetang durch zu viel Zucker hart wird, was beim Verzehr leicht beschädigt wird. Zähne usw.

6. Kandierte Früchte, konservierte Früchte, Obstkuchen: Da Stevia die Eigenschaften von hoher Süße und niedrigem Brennwert hat, ist es möglich, 20 Prozent -30 Prozent der Saccharose durch Stevia zu ersetzen, um kandierte Früchte, konservierte Früchte und andere zu verarbeiten Produkte. Experimente haben auch bewiesen, dass die Verwendung von Steviosid als Ersatz für 25 Prozent verarbeiteter eingelegter Früchte, eingelegter Früchte usw. nicht nur die Qualität des Produkts nicht mindert, der Geschmack nicht beeinträchtigt wird, sondern von mehr Verbrauchern bevorzugt wird.

7. Gewürze: Verwenden Sie Stevia anstelle von 20 Prozent -30 Prozent Saccharose in Sojasauce oder Essig, was den Geschmack des Produkts verbessern und die Haltbarkeit verlängern kann; Wenn es zum Einlegen von Gurken verwendet wird, ist sein salziger und süßer Geschmack rein und köstlich. Der Geschmack ist leicht leicht, was Appetit anregen kann; Aufgrund seiner starken Durchdringungskraft kann es die Beizzeit verkürzen, die qualifizierte Produktrate verbessern, Austrocknung verhindern und keine durch zu viel Zucker verursachte Bräunungsreaktion verursachen und keine Produktfärbung, Fermentation usw. verursachen.

8. Weinprodukte: Da Stevia sauer ist, kann es den Geschmack von Fruchtwein verbessern, wenn es in Fruchtwein verwendet wird, indem es sauer und süß wird; Da die Menge an Saccharose reduziert wird, wird die Klebrigkeit von Obstwein verändert und das Kühlgefühl erhöht. Stevia wird in Fruchtweinen wie Kaktusfeigen, Sanddorn und Trauben verwendet, um 30 Prozent Saccharose zu ersetzen, und sein Geschmack ist am besten. Stevia wird in Spirituosen verwendet, um den scharfen Geschmack in Spirituosen zu beseitigen und die Produktqualität zu verbessern. Wenn Stevia in Bier verwendet wird, kann das eine den Geschmack des Produkts verbessern und das andere den Schaum erhöhen, wodurch der Bierschaum reich, weiß und anhaltend wird.

9. Kuchen, Kekse, Mondkuchen: Aufgrund des hohen Zuckergehalts und der geringen Größe von Stevia unterliegt die Anwendung in Lebensmitteln gewissen Einschränkungen. Sie hat jedoch noch große Perspektiven für die Entwicklung von Ernährung, Gesundheitsversorgung, Kinder- und Seniorennahrung. Um Karies bei Kindern vorzubeugen, kann Stevia anstelle von 50 Prozent Saccharose zur Verarbeitung von Kinderzahnschutzkeksen verwendet werden; Für Patienten mit Diabetes und Adipositas werden zuckerfreies Gebäck, Brot, Mondkuchen usw. hergestellt. Diese Produkte erfüllen nicht nur die Bedürfnisse spezieller Verbraucher, sondern gedeihen und erweitern den Markt.

10. Fleischverarbeitung: Stevia wird in Würsten, Schinken, hängendem Fleisch und anderen Fleischprodukten verwendet, die den Salzeffekt verbessern, den Produktgeschmack verbessern und die Haltbarkeit verlängern können. Das Ersatzverhältnis beträgt im Allgemeinen 40 Prozent -50 Prozent .

11. Kaugummi und tägliche chemische Produkte: Das Ersetzen von Saccharose und Saccharin durch Stevia in Kaugummi und Zahnpasta kann nicht nur die Süße des Produkts lösen, sondern auch die Vermehrungsrate von Bakterien in der Mundhöhle verringern und das Auftreten von Zahnkaries verringern. was im Einklang mit der Verringerung der Verwendung von Saccharin durch den Staatsrat im Geiste der Notifizierung steht.

12. Stevia-Tee: Stevia-Tee kann durch Kombinieren von trockenen Stevia-Blättern mit Tee hergestellt werden. Stevia-Tee wirkt vorbeugend bei Diabetes, Übergewicht, Bluthochdruck und Zahnkaries. Derzeit sind getrocknete Stevia-Blätter der Hauptrohstoff des beliebten Gesundheitstees zur Gewichtsabnahme auf dem Markt.

Verpackung & Lieferung

Normalerweise beträgt die Verpackung 25 kg/Trommel; über 50 kg können wir auf dem Luftweg versenden; Über 100 kg können wir auf dem Seeweg versenden.

FAQ

1. Kann ich eine kostenlose Probe bekommen?

Ja, wir bieten dem Kunden eine kostenlose Probe von Monk Fruit Sugar an, aber die Versandkosten werden vom Kunden bezahlt.

2. Wie bezahle ich und was ist die Zahlungsfrist?

Die Zahlung kann per T/T, Kreditkarte, Western Union, PayPal und mehr erfolgen.

3. Wie stellt Ihre Fabrik die Produktqualität sicher?

Zunächst einmal haben wir etwa 10 Jahre Erfahrung auf diesem Gebiet, wir haben bereits ein ausgereiftes Qualitätskontrollverfahren. Außerdem werden wir vor dem Versand eine letzte Überprüfung durchführen, um Probleme zu vermeiden.

4. Können Sie OEM für mich tun?

Wir akzeptieren OEM-Bestellungen, kontaktieren Sie uns einfach und senden Sie uns Ihre Anfrage. Wir bieten Ihnen einen angemessenen Preis an und machen Proben SO BALD WIE MÖGLICH.

5. Wie können Sie mit uns in Kontakt treten?

Sie können mit uns per E-Mail, Skype und Whats-App chatten oder uns einfach eine E-Mail oder einen Anruf schicken. Alle unsere Kontakte werden auf der Website angezeigt.

Wir können die meisten natürlichen Pflanzenextrakte/Mönchsfruchtzucker (Mogroside) für Kunden liefern. Wenn Sie Fragen haben oder weitere Informationen wünschen, können Sie uns gerne per E-Mail kontaktieren:info@haozbio.com

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